5
wrz
Warsztaty parzenia matchy
Godzinne spotkanie przy chasenie: uczymy ubijać matchę i dobierać temperaturę wody. Liczba miejsc ograniczona.
Kawiarnia & matcha bar · od 2021
Ceremonialna matcha, kawa speciality i wypieki prosto z pieca. Każdy detal — od ubijania pianki po światło na stole — jest tu przemyślany.
Otwarte dziś pon.–pt. 8:00–18:00, sob.–niedz. 9:00–17:00

pijemy to
sami ☕
od 2021
Nasza historia
Pani Matcha powstała z jednej obserwacji: w mieście trudno było znaleźć matchę parzoną tak, jak w Kioto — bez pośpiechu, bez proszku z byle jakiej hurtowni. Zaczęliśmy od małego stolika i chasenu, dziś parzymy setki filiżanek tygodniowo, ale zasada się nie zmieniła — jakość ważniejsza niż tempo.
Matcha ceremonialna sprowadzana bezpośrednio z Uji, przechowywana w chłodzie.
Każda filiżanka ubijana chasenem albo parzona przez baristę, bez pośpiechu.
Wypieki z pobliskiej piekarni, mleko od okolicznych dostawców.
Galeria
kilka kadrów z naszej kuchni →

Wnętrze kawiarni
zdjęcie w drodze



Poranna atmosfera
zdjęcie w drodzeNasze wypieki
zdjęcie w drodzeWydarzenia
Degustacje, warsztaty parzenia i wieczory z muzyką na żywo — wpadnij bez rezerwacji.
5
wrz
Godzinne spotkanie przy chasenie: uczymy ubijać matchę i dobierać temperaturę wody. Liczba miejsc ograniczona.
Opinie
5,0na podstawie 5 opinii
Kontakt
Zadzwoń, napisz albo po prostu wpadnij. Stolik przy oknie zwykle czeka wolny.
Obserwuj na InstagramieOdpowiadamy zwykle w ciągu jednego dnia roboczego.